Salon Restaurant au Dokhan’sLe premier bar à champagne de Paris
Premier bar à champagne de Paris depuis 2006, le Dokhan’s incarne l’élégance et l’art de vivre à la française. Avec une carte de plus de 130 cuvées sélectionnées par notre chef sommelier, il propose la plus grande variété de champagnes de la capitale.
Dégustations exclusives, vins rares et accords mets raffinés (saumon, caviar Kasnodar, foie gras…) font de chaque visite une expérience sensorielle unique, dans un cadre intime et feutré.
L’après-midi, le lieu se transforme en salon de thé raffiné, où le tea time devient un rituel gourmand.
Vous y dégusterez une sélection exquise de thés, accompagnée de douceurs artisanales : pâtisseries maison, scones encore tièdes, confitures fines et autres plaisirs sucrés soigneusement choisis.
- Un espace somptueux
L’expérience commence dès votre arrivée en découvrant ces deux salons splendides d’époque.
- Institution parisienne
Le temps s’arrête et la dégustation commence dans de luxueux fauteuils en velours.
- Rituel du champagne
Le chef sommelier rapporte des élixirs rares de chacun de ses voyages en Champagne.
Petit-déjeuner
Chaque matin, le bar à champagne du Dokhan’s se transforme en un salon de petit-déjeuner raffiné, accueillant ses hôtes dans un splendide décor orné de véritables lambris anciens.
Dans cette atmosphère feutrée et lumineuse, le rituel du petit-déjeuner devient un moment privilégié, où l’élégance et la douceur de vivre à la française prennent tout leur sens.
Viennoiseries dorées, pains frais, jus pressés, sélection de thés Mariage Frères et produits de saison… tout est réuni pour bien commencer la journée dans une atmosphère paisible et élégante.
Tea Time à Paris
L’après-midi, le bar à champagne du Dokhan’s se pare de l’élégance parisienne la plus exquise pour accueillir les amateurs de douceurs autour d’un tea time d’exception.
Dans ce cadre intimiste, orné de boiseries anciennes et baigné de lumière naturelle, le temps semble suspendu.
Laissez-vous séduire par une sélection de thés fins, accompagnée de pâtisseries délicates, scones encore tièdes, confitures artisanales et autres gourmandises soigneusement choisies.
Chaque détail célèbre l’art de recevoir à la française, dans une ambiance feutrée où le charme de la tradition se mêle à la sophistication du lieu.
Snacking
Planches de dégustation
Planches de dégustation
Avec une carte exceptionnelle réunissant plus de 240 références, Le Dokhan’s s’impose comme le bar à champagne emblématique de Paris. Véritable temple de la bulle, il abrite la plus grande sélection de champagnes de la capitale, soigneusement élaborée par notre chef sommelier, passionné par les terroirs et les maisons d’exception.
Dans ce lieu unique, la dégustation prend une autre dimension grâce à un accord parfait entre mets et champagnes : caviar, foie gras, saumon fumé et autres spécialités raffinées signées Maison Pétrossian subliment chaque coupe dans une harmonie délicate de saveurs.
Informations générales :
Ouvert tous les jours
de 18h00 à 23h00
Réservation
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Pour une réservation rapide et pratique, vous pouvez réserver votre table au Le Dokhan’s en quelques clics via notre plateforme en ligne.
*Pour toute réservation de groupe de plus de 10 personnes, nous vous recommandons de contacter directement le restaurant afin d’organiser un service personnalisé et sur mesure, adapté à vos besoins.
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